为深化以赛促学，扩大校内专业竞赛的多样性和覆盖范围，进一步落实“一专业一赛事”活动，促进学生能力素质的提升，培养良好学风。同时，加大表彰和奖励力度，激励学生自信成长，追求卓越，助力学生成为未来的佼佼者。2024年4月19日在路演厅，健康工程学院举行了食品科学与工程专业实践训练综合能力竞赛。

兰州信息科技学院首届食品科学与工程专业工程实践训练综合能力竞赛开幕式开幕式上，首先由健康工程学院副院长李刚刚老师介绍了比赛内容并且致开幕词，张旭岗老师宣读了比赛规则。参与本次竞赛的团队可自由组队，五人为一队，自主选择参加烘焙赛道或者实验室赛道。食品科学与工程专业的胡晓晓同学作为本次学生代表发言，参与竞赛的团队一定会认真准备，利用自己所学的知识全力以赴的参赛。

最后，党委书记、学生发展中心主任潘从亮宣布了比赛开幕，至此食品科学与工程专业实践训练综合能力竞赛正式拉开了帷幕。期待同学们在竞赛中的优异表现。在实训楼206、213教室成功举办食品科学与工程专业工程实践训练综合能力竞赛，健康工程学院食品化工系骨干教师罗丽媛、杨转萍、宿明月、王丽作为评委出席本次比赛，此次竞赛不仅是一场知识与技能的较量更是一次创新与实践的展示。

本次比赛理论知识占40%，实践操作占60%，理论知识测试由老师自主命题，确保了实验的公平公正性。在比赛现场，参赛选手们规范使用仪器，一丝不苟的态度和精益求精的精神，赢得了在场老师们的一致好评。

同时，选手们还结合实际问题，制作出了许多富有创意的作品，展现了食品科学与工程专业的广阔应用前景。经过激烈角逐，“瑰瑰趣曲”队获得冠军，她们用扎实的专业知识、卓越的实践技能，为我们呈现出精美的作品。

2024年5月9日，食品科学与工程专业工程实践训练综合能力训练竞赛于二号报告厅顺利闭幕。

健康工程学院副院长李刚刚老师宣读获奖人员名单

本次竞赛的举办圆满成功，健康工程学院深入开展“一专业一赛事”“一课程一赛事”，并将学科竞赛融入课程体系，让学生参与进来，提升学生创新能力，着力培养解决问题的工程师，从“最以学生为中心”出发，让“教”“学”“用”达成一致，真正为学生创造价值。

审核 / 李刚刚   编辑 / 张旭岗    摄影 / 张旭岗