【健康工程】食品科学与工程专业

兰州信息科技学院食品科学与工程专业是甘肃省一流本科专业，立足西部，面向国家食品行业发展和符合西部区域需求，专业突出多学科融合设置，采用“产-学-研-创”特色教学模式，以培养符合新时代发展的综合素养高、应用能力强的应用型专业技术人才。本专业在校友会2024中国大学一流专业排名（应用型）中，评级为中国顶尖应用型专业（6★）

【健康工程】金属材料工程专业

兰州信息科技学院金属材料工程专业是省级特色专业。主要培养面向西部区域和国家机械、汽车、电子材料等多行业发展需求的应用型高级工程技术人才，专业突出“重基础、强能力、易交叉”融合设置，并采用“产-学-研-创-赛”多元融合特色模式。在校友会2024中国大学一流专业排名（应用型）中，评级为中国顶尖应用型专业（6★）。

【健康工程】制药工程专业

兰州信息科技学院制药工程专业是国家健康战略发展支撑专业，其立足西部、面向国家制药行业发展和符合西部区域需求，突出“多学科”融合设置，采用“产-学-研-创”多元融合特色模式，以培养符合新时代发展的综合素养高、应用能力强的应用型专业技术人才。本专业在校友会2024中国大学一流专业排名（应用型）中，评级为中国高水平应用型专业（4★）。

【健康工程】​材料成型及控制工程专业

兰州信息科技学院材料成型及控制工程专业以适应社会经济发展和科技进步为需要，具备较高思想素质、扎实理论基础及较强实践能力，在材料成型工艺流程、材料成型过程工艺设计及优化、材料制备过程模拟、材料成型设备等领域从事设计制造、技术开发、运行管理等工作的应用型工程技术人才。在校友会2024中国大学一流专业排名（应用型）中，评级为中国高水平应用型专业（4★）。

【健康工程】化学工程与工艺专业

兰州信息科技学院化学工程与工艺专业是校级一流建设专业，面向化工产业，培养具有对现有化工生产工艺与设备进行技术改造以及对化工新产品、新工艺、新设备进行开发与设计的基本能力及综合素质的应用型高水平专业技术人才。本专业在校友会2024中国大学一流专业排名（应用型）中，评级为中国高水平应用型专业（4★）。

【健康工程】应用化学专业

兰州信息科技学院应用化学专业培养具有宽厚的基础理论和实践技能，获得工程师良好训练，能胜任绿色化学化工及相关领域研究、设计、开发、生产、管理，具有终身学习能力、创新创业和国际视野的社会栋梁和专业骨干。在校友会2024年中国大学一流专业排名（应用型）中，评级为中国一流应用型专业（5★）。